■銀座2丁目 175°DENO坦々麺 GINZa ■1/22(月) ランチ ■汁なし担担麺 850円 今日のランチは、先日オープンした担担麺のお店、175°DENO坦々麺GINZaでランチです。 お待ちかねのランチは、今日からスタートです。
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お店入口
メニュー
入口の券売機で、チケット購入。 担担麺は、汁なしと汁あり。しびれの強さが3段階です。 手書きで、小籠包もありようです。
料理
注文したのは、汁なし担担麺の「しびれる」で。 チケット渡すと、麺が150gか200gにするかを聞かれます。 ひっくり返しながら、よーくかきまぜます。 あれ?意外とマイルドで、思っていたほど、しびれない!? そんなときは、テーブルのしびれの元を足して、自分の好みで。
店内
手狭な店内ながら、カウンター席と、奥にはテーブル席も用意されてます。
最後に
四川の花椒がビリっときて、後から胡麻の風味がやってくる。 なかなかおいしい担担麺でした。
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